セミナー詳細

令和5年８月の記録的な高温と少雨は、米どころ新潟県をはじめとして米の品質に大きな影響を与えるとともに、精米歩留まりの低下を招き、その後の「令和の米騒動」の一因となったとも指摘されている。気候変動による異常気象が顕著になってきた令和以降の米づくりを振り返るととに、今後、さらに加速するといわれる高温、ゲリラ豪雨等の異常気象に対して、高温に強い品種の育成や、土づくりをはじめとする栽培管理、スマート農業の活用等現場でどう取り組むか紹介する。